La carniceria / The butcher

La carne de ternera no es muy fácil de encontrar en una ciudad como Kolkata. La mayoría de la población no prueba ni la ternera ni el cerdo. La única carne fácil de encontrar es la de pollo. Pero en el "New Market" existen un par de puestos en que si puedes conseguir carne de ternera. Como no podía ser de otra manera, regentado por musulmanes. En las imágenes se puede ver el mostrador perfectamente iluminado e higienizado, y al carnicero haciendo los cortes a la pieza. Lo del olor, afortunadamente para vosotros no puedo trasladarlo a través de este medio.

Beef is not easy to get in Kolkata city. Most of the population don´t eat either beef, either pork. Chicken is the easy way to eat meat. But a couple of little shops are in "New Market" where beef is available anytime. As expected, owners are muslims. Pictures show us the counter that is perfectly iluminated and sanitized, and the butcher getting cuts from the bulk meat. Fortunatelly for you, the smell can not be transmitted by web.